Burkina Faso : Le prix minimum du kilogramme de pomme de terre fixé à 300 F CFA
Un nouveau chapitre s’ouvre pour la filière pomme de terre au Burkina Faso. En effet, à l’issue d’un atelier de concertation tenu du 5 au 7 février à Ouahigouya, les acteurs du secteur ont convenu d’un prix minimum garanti de 300 F CFA par kilogramme pour les producteurs.
Présidé par Ludovic YIGO, Directeur Général de la Promotion de l’Économie Rurale, cet atelier a réuni les représentants du gouvernement, l’Union régionale des producteurs de pomme de terre du Nord, les acheteurs grossistes et détaillants ainsi que la ligue des consommateurs. L’objectif était de structurer la commercialisation du tubercule et d’assurer un revenu stable aux producteurs tout en garantissant un accès abordable aux consommateurs.
Cette concertation a abouti à la signature de 14 contrats de vente représentant un volume de 10 162 tonnes de pomme de terre, pour une valeur estimée à plus de 3 milliards 081 millions de francs CFA. Une avancée majeure pour le secteur qui bénéficie d’un fort potentiel économique et stratégique.
Issa SAWADOGO, président de l’Union régionale des producteurs de pomme de terre du Nord, s’est félicité de cette initiative qui permet aux agriculteurs de sécuriser leurs revenus tout en consolidant des relations commerciales pérennes avec les acheteurs.
Le gouvernement burkinabè, à travers les ministères en charge de l’Agriculture et du Commerce, entend renforcer son appui aux acteurs de la filière. Ludovic YIGO a ainsi annoncé des mesures concrètes, notamment l’installation prochaine de chambres froides à énergie solaire pour améliorer la conservation des récoltes et des discussions en cours pour la labellisation de la « Pomme de terre du Burkina ».
Dans le même élan, il a encouragé les producteurs et commerçants à adopter les sacs estampillés « Pomme de terre du Burkina » afin de valoriser le produit local. Il a également insisté sur l’importance de respecter les accords conclus pour stabiliser les prix sur le marché.
L’atelier s’inscrit dans la dynamique de l’« Offensive agropastorale et halieutique 2023-2025 », qui vise une production nationale annuelle de 60 000 tonnes de pomme de terre. La région du Nord, acteur clé de cet objectif, bénéficie d’un accompagnement stratégique pour renforcer sa production et sa commercialisation.
Les participants ont ainsi formulé plusieurs recommandations, notamment la vulgarisation du système d’irrigation par aspersion, l’organisation d’une foire nationale dédiée à la pomme de terre, l’acquisition d’un espace de vente à Ouagadougou et la construction de chambres froides d’une capacité minimale de 7 000 tonnes.
Avec ces avancées, la filière pomme de terre du Burkina Faso se structure davantage, garantissant aux producteurs des revenus sécurisés et aux consommateurs un produit accessible et de qualité.
Par Vox Sahel
