L\u2019op\u00e9ration \u00ab Z\u00e9ro poulailler vide \u00bb annonc\u00e9e par le Gouvernement burkinab\u00e8 m\u00e9rite d\u2019\u00eatre salu\u00e9e. Dans un contexte o\u00f9 la disponibilit\u00e9 des produits avicoles demeure un enjeu important pour les m\u00e9nages comme pour les acteurs de la fili\u00e8re, cette initiative peut apporter un bol d\u2019air \u00e0 de nombreux producteurs. En dotant 500 promoteurs disposant d\u00e9j\u00e0 d\u2019un cadre appropri\u00e9 de kits d\u2019\u00e9levage, l\u2019\u00c9tat entend relancer la production et contribuer au renforcement de la souverainet\u00e9 alimentaire.<\/p>\n
Le choix d\u2019accompagner aussi bien l\u2019aviculture moderne que l\u2019\u00e9levage traditionnel de reproduction est particuli\u00e8rement int\u00e9ressant. Les kits annonc\u00e9s, comprenant poussins, volailles adultes, aliments, produits v\u00e9t\u00e9rinaires et suivi sanitaire, peuvent permettre \u00e0 des acteurs de reprendre ou d\u2019intensifier leurs activit\u00e9s. C\u2019est donc une mesure concr\u00e8te qui, esp\u00e9rons-le, soulagera tant soit peu les producteurs et contribuera, \u00e0 terme, \u00e0 am\u00e9liorer l\u2019offre sur les march\u00e9s.<\/p>\n
Mais il faudra surtout veiller \u00e0 ce que cette op\u00e9ration produise des effets durables. Car le probl\u00e8me de la fili\u00e8re avicole ne se r\u00e9sume pas \u00e0 des poulaillers vides. Si certains sont aujourd\u2019hui vides, c\u2019est bien parce que des difficult\u00e9s structurelles ont conduit des producteurs \u00e0 r\u00e9duire leurs activit\u00e9s, voire \u00e0 abandonner. Il faut donc aller au-del\u00e0 de l\u2019urgence et poser un v\u00e9ritable diagnostic de la fili\u00e8re.<\/p>\n
Pourquoi produire devient-il si difficile ? Quels sont les v\u00e9ritables goulots d\u2019\u00e9tranglement ? Le co\u00fbt et la disponibilit\u00e9 des aliments, l\u2019acc\u00e8s aux poussins, la qualit\u00e9 des intrants, les maladies, l\u2019acc\u00e8s au financement, la commercialisation, les circuits de distribution ou encore la formation des producteurs doivent \u00eatre examin\u00e9s sans complaisance.<\/p>\n
Car injecter des ressources dans une fili\u00e8re sans traiter ses blocages fondamentaux reviendrait \u00e0 remplir les poulaillers aujourd\u2019hui pour les retrouver vides demain. Le risque serait alors de multiplier les op\u00e9rations ponctuelles sans parvenir \u00e0 installer une v\u00e9ritable dynamique de croissance. Et au bout de la cha\u00eene, c\u2019est toujours le consommateur qui subit les d\u00e9sid\u00e9ratas des uns et des autres. Lorsque la production baisse, les prix augmentent.<\/p>\n
Lorsque les co\u00fbts de production explosent, le consommateur paie la facture. Lorsque les circuits d\u2019approvisionnement fonctionnent mal, c\u2019est encore lui qui en fait les frais. \u00ab Z\u00e9ro poulailler vide \u00bb doit donc \u00eatre le d\u00e9but d\u2019une r\u00e9ponse globale et non une simple op\u00e9ration de circonstance. Il faut identifier les blocages, les traiter durablement et cr\u00e9er les conditions permettant aux producteurs de vivre r\u00e9ellement de leur activit\u00e9.<\/p>\n
L\u2019ambition doit \u00eatre claire, c\u2019est produire davantage, produire mieux, \u00e0 des co\u00fbts ma\u00eetris\u00e9s et permettre aux populations d\u2019acc\u00e9der \u00e0 des produits avicoles disponibles et abordables. C\u2019est \u00e0 cette condition que l\u2019op\u00e9ration \u00ab Z\u00e9ro poulailler vide \u00bb pourra v\u00e9ritablement contribuer \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire du Burkina Faso. Remplir les poulaillers est une bonne chose. Mais le v\u00e9ritable d\u00e9fi est de faire en sorte qu\u2019ils ne se vident plus.<\/p>\n
La R\u00e9daction<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019op\u00e9ration \u00ab Z\u00e9ro poulailler vide \u00bb annonc\u00e9e par le Gouvernement burkinab\u00e8 m\u00e9rite d\u2019\u00eatre salu\u00e9e. Dans<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3936,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[1075,18,680],"class_list":["post-4052","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-developpement","tag-aviculture","tag-burkina-faso","tag-elevage"],"yoast_head":"\n