Depuis plusieurs mois, les consommateurs burkinab\u00e8 font face \u00e0 une p\u00e9nurie d\u2019huile alimentaire de marque Savor, produit phare de la Soci\u00e9t\u00e9 Nouvelle Huilerie et Savonnerie Citec (SN CITEC). Dans les supermarch\u00e9s, les boutiques et les march\u00e9s, cette huile locale tant appr\u00e9ci\u00e9e se fait de plus en plus rare.<\/p>\n
A Ouagadougou, le constat est unanime : les rayons sont vides. M\u00eame difficult\u00e9 chez Safi Zougmor\u00e9, une commer\u00e7ante du quartier : \u00ab Cela fait des mois que les clients nous r\u00e9clament de l\u2019huile Savor. Malheureusement, nous n\u2019en trouvons plus. \u00bb<\/em><\/p>\n La situation est encore plus critique \u00e0 Bobo-Dioulasso, deuxi\u00e8me ville du pays, o\u00f9 l\u2019approvisionnement est tout aussi difficile. \u00ab On nous encourage \u00e0 consommer local, mais si les produits ne sont pas disponibles, on est bien oblig\u00e9s d\u2019acheter de l\u2019huile import\u00e9e \u00bb<\/em>, d\u00e9plore Karim Sawadogo, fid\u00e8le consommateur.<\/p>\n Une crise qui prend source \u00e0 la production<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong>Cette p\u00e9nurie s\u2019explique par des difficult\u00e9s rencontr\u00e9es en amont, \u00e0 l\u2019usine. Un constat confirm\u00e9 par Yacouba Warma, directeur commercial de la SN CITEC : \u00ab Notre capacit\u00e9 nominale de production est de 120 000 tonnes par an. Mais l\u2019approvisionnement en graines est pass\u00e9 de 100 000 tonnes \u00e0 seulement 34 000 tonnes pour la campagne 2023\/2024. Pour cette campagne 2024-2025, nous n\u2019avons re\u00e7u que 3 414 tonnes \u00e0 la date du 25 f\u00e9vrier 2025. C\u2019est tr\u00e8s insuffisant pour faire tourner les machines normalement. \u00bb<\/em><\/p><\/blockquote>\n Selon lui, l\u2019usine a besoin d\u2019au moins 7 000 tonnes de graines pour assurer une production stable. Actuellement, la production quotidienne ne d\u00e9passe pas les 300 \u00e0 400 tonnes, loin de ce qu\u2019exige le march\u00e9.<\/p>\n Un impact \u00e9conomique et social en cascade<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong>La p\u00e9nurie ne se limite pas aux rayons des commerces. Elle affecte toute la cha\u00eene : les producteurs de volailles et d\u2019animaux d\u2019\u00e9levage, qui s\u2019approvisionnent en tourteaux de coton et en aliments pour b\u00e9tail aupr\u00e8s de la SN CITEC, sont \u00e9galement touch\u00e9s.<\/p>\n L\u2019arr\u00eat partiel de l\u2019activit\u00e9 industrielle a \u00e9galement des r\u00e9percussions fiscales et sociales. \u00ab Si l\u2019usine ne tourne pas, il n\u2019y a ni imp\u00f4ts ni taxes. Et malheureusement, les travailleurs saisonniers risquent d\u2019\u00eatre mis au ch\u00f4mage technique \u00bb<\/em>, s\u2019inqui\u00e8te M. Warma.<\/p>\n Des efforts de diversification encore limit\u00e9s<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong>Depuis 2022, la SN CITEC a lanc\u00e9 une nouvelle gamme d\u2019huile \u00e0 base de la graine de soja, dans le but de diversifier sa production. Mais ces efforts restent insuffisants face \u00e0 une demande toujours plus forte.<\/p>\n Premi\u00e8re unit\u00e9 industrielle du secteur ol\u00e9agineux au Burkina Faso depuis sa cr\u00e9ation en 1941, la SN CITEC est aujourd\u2019hui confront\u00e9e \u00e0 un v\u00e9ritable d\u00e9fi. La relance de la production est devenue une urgence, tant pour satisfaire les besoins des consommateurs que pour soutenir l\u2019\u00e9conomie nationale.<\/p>\n Par Vox Sahel <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Depuis plusieurs mois, les consommateurs burkinab\u00e8 font face \u00e0 une p\u00e9nurie d\u2019huile alimentaire de marque<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1616,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[240,208,18,186,385,492,70,189,529,242],"class_list":["post-1611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-developpement","tag-association-interprofessionnelle-du-coton-burkinabe","tag-bobo-dioulasso","tag-burkina-faso","tag-chaine-de-valeur-du-coton","tag-groupement-professionnel-des-industriels","tag-huile","tag-industrie","tag-organisation-des-nations-unies-pour-le-developpement-industriel","tag-sn-citec","tag-union-nationale-des-producteurs-de-coton-du-burkina"],"yoast_head":"\n
\n\u00ab Actuellement, nous sommes en rupture d\u2019huile Savor. On nous dit que le produit manque sur le march\u00e9. Les clients en demandent tous les jours, mais nous n\u2019avons rien \u00e0 leur proposer \u00bb,<\/em> explique Issiaka Ou\u00e9draogo, g\u00e9rant d\u2019une alimentation.<\/p>\n
\nZanga Seydou Sessouma, Directeur g\u00e9n\u00e9ral de G\u00e9n\u00e9dis Burkina, \u00e9voque un manque de mati\u00e8res premi\u00e8res : \u00ab La p\u00e9nurie vient de la base. L\u2019usine ne re\u00e7oit pas assez de graines de coton pour produire. \u00bb<\/em><\/p>\n